Sertifioitu sokeridetox valmentaja

Sertifioitu Sokeridetox valmentaja -koulutuksessa saat syvempää tietämystä siitä, miten sokeri ja sen eri muodot elintarvikkeissa vaikuttavat elimistöömme ja aivoihimme.

Miksi me ihmiset siedämme sokeria eri tavoin ja mitä se tarkoittaa, että olemme kaikki biokemiallisesti erilaisia? Mitä tarkoitetaan psykoaktiivisella huumausaineella? Millä tavalla sokeri, jauhot ja maito voivat toimia huumeina? Tulemme opiskelemaan, miten sokeri vaikuttaa aivoihin, ADHD:hen, ADD:hen, kaksisuuntaiseen mielialahäiriöön, masennukseen ynnä muuhun.

Koulutus on suunnattu sinulle, jolla on suuri kiinnostus elämäntapojen, sokerin ja ruokavalion väliseen yhteyteen. Sinulla on halua osata opastaa ja valmentaa ihmisiä kohti elämää ilman sokeririippuvuutta. Tulemme opettelemaan ruokapäiväkirjan ja ravintosuunnitelman laatimista sekä miten valmentaa sokerista eroon pääsemisessä.

Lisäksi käymme läpi, miten uusiutumista voi ennaltaehkäistä ja miten seurata  siakkaiden edistymistä.

Koulutukseen sisältyy ladattavaa aineistoa, jota pystyt hyödyntämään ammatillisessa roolissasi Sokeridetox-valmentajana. Annamme sinulle tilaa luoda oma alustasi, jotta pääset aloittamaan ammatillisen polkusi välittömästi, joko itsenäisenä ammatinharjoittajana tai palkattuna työntekijänä. Saat ravintosuunnitelmia, reseptiasetelmia jne. Tulemme myös laatimaan sokerittomaan ruokavalioon sopivia reseptejä.

Koulutukseen sisältyy arvokas moduuli valmennus- ja dialogimenetelmistä (motivoiva haastattelu). Kommunikaatio ja kyky kohdata ihmisiä nykyhetkessä on aivan yhtä tärkeää kuin kyky valmentaa ihmistä muutosprosessin avulla kohti päämäärää. Sinusta tulee hyvinvoinnin ja terveyden edistämisen avainhenkilö ja inspiraattori kohti terveellisempää elämää. Koulutus sisältää noin 6 viikkoa päätoimisia opintoja.

Koulutussuunnitelma

MODUULI 1
Ravitsemus osa 1
Ravitsemus johdanto
Hiilihydraatit
Hiilihydraattien saantisuositus
Sokeri
Verensokeri
Kuidut
Tärkkelys
Hiilihydraattien tehtävät elimistössä
Ravitsemus osa 2
Proteiini
Aminohapot
Proteiinin saantisuositus
Proteiinin tehtävä elimistössä
Rasva
Tyydyttynyt rasva
Kertatyydyttymätön rasva
Monityydyttymätön rasva
Omega 3 ja Omega 6
Rasvan tehtävä elimistössä
Mitkä rasvat ovat meille hyväksi
Rasvojen saantisuositus
Ravitsemus osa 3
Mineraalit
Kalsium
Magnesium
Hivenaineet
Rauta
Sinkki
Kupari
Seleeni
Natrium
Jodi
Kromi
Kalium
Fosfori
Fluori
Ravitsemus osa 4
Vitamiinit
A-vitamiini
Aminohapot
B-vitamiini
C-vitamiini
D-vitamiini
E-vitamiini
K-vitamiini
Harjoitustehtävä

MODUULI 2
Sokeriherkkyys
Sokerin fyysinen vaikutus
Sokerin psykologinen vaikutus
Sokeriin liittyvät sairaudet
Erilaiset sokerityypit
Fruktoosi
Glukoosi
Laktoosi
Sakkaroosi
Maltoosi
Sokerin eri muodot
Ilman lisättyä sokeria
Sokeriton
Kevyesti makeutettu
Kevyt
Makeutusaineet
Ilman luonnollista sokeria
Luonnollisesti makeutettu
Hedelmäsokeri
Dekstroosi
Siirappi
Stevia
Koivusokeri
Maitosokeri
Piilosokeri
Kirjallinen harjoitustehtävä

MODUULI 3
Sokeri huumeena
Psykoaktiivinen huumausaine
Sokeri, jauhot ja maito huumausaineina
Aivojen palkitsemisjärjestelmä
Sokeririippuvuustesti
Sokeririippuvuuden kartoittaminen
Aloitus sokeridetox asiakkaan kanssa
Sokeridetox ohjelman laatiminen
Ravintosuunnitelma
Ruokapäiväkirja
Asiakkaan seuranta
Reseptien asettelu
Elintarvikeindeksi
Kirjallinen harjoitustehtävä

MODUULI 4
Erityyppiset valmennustavat
Roolisi valmentajana
Työmarkkinat
Viestintätaidot
Kehonkieli
Oletukset valmentamisesta
Motivaatio
Motivoiva haastattelu
Tutkintotehtävä
Lopputyö